Ingrediente
- nişte pui sau curcan sau ce carne o mai fi prin congelator;
- nişte ulei de măsline sau de floare sau de altceva;
- nişte piper, oţet balsamic, pireu de pişcoşi, ierburi provesale, busuioc, origami, curry sau alte condimente;
- bere sau vin sau altă băutură ce merge la masă sau care mai este;
- sare.
Preparare
- se dezgheaţă carnea dacă nu e deja dezgheţată;
- se taie carnea în cuburi sau fâşii sau bucăţele diforme;
- se încinge puţin ulei în cratiţă, la temperatură destul de ridicată;
- se pune carnea la prăjit;
- când începe să se rumenească, sau mai bine zis să se albească, se adaugă condimentele, pe rând sau împreună;
- se adaugă un gât din băutură; uşor cu băutura că trebuie şi mai încolo;
- după ce carnea pare făcută, se pune într-o farfurie;
- se serveşte cu pâine sau pezmeţi şi cu băutura rămasă.
Poftă bună!
Variaţii
- în loc de carne, se pot folosi tofu sau legume;
- Pizza Hut, chinez sau kebab.
4 responses so far ↓
1 necenzurat // Aug 17, 2006 at 11:38
tare de tot :) poate o sa incerc si eu
2 zabauka // Aug 21, 2006 at 16:33
incearca si fara ierburi, doar sare si piper, iar cind se “rumeneste alb” pune bere si mujdei..;
da-i mai buna cu carne porc ( pentru cei care consuma, si tu vois ce que je veux dire par là….)
3 Gabriel Radic // Aug 21, 2006 at 17:10
Mersi zabauka, o sa tin minte la anu sau cand mai am ocazia sa-mi gatesc disperat de foame :-)
4 ana // Jul 18, 2007 at 16:34
Reteta de kko…
Leave a Comment